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發(fā)布時(shí)間：2016-08-12 14:56:22文章分類：帝壹公司動(dòng)態(tài)編輯作者：管理員閱讀量：1769929
在重慶，一提到“黃花園”，人們都會(huì)想到“醬油”。這是個(gè)有近百年歷史的“中華老字號”品牌。
---黃花園醬油logo標(biāo)志
重慶黃花園是重慶市民熟知醬油品牌，作為中華老字號企業(yè)，多年來堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造技術(shù)工藝，又致力于企業(yè)自主創(chuàng)新，使黃花園醬油始終保持著傳統(tǒng)、正宗的釀造醬油工藝，代代相傳，不斷更新。黃花園醬油品質(zhì)，獲得了市民較好的口碑。在重慶，一提到“黃花園”人們就會(huì)想到醬油。
近年來，在國家大力倡導(dǎo)食品衛(wèi)生，綠色消費(fèi)的消費(fèi)環(huán)境下，公司加快了技術(shù)革新的步伐，公司秉承“服務(wù)社會(huì)，綠色消費(fèi)”的宗旨，姜現(xiàn)代技術(shù)融入傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過兩年多的培育和研發(fā)，于2007年成功推出了綠色、健康、美味的“黃花園原生醬油”。同年，該產(chǎn)品榮獲中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證，成為中國西部首家“綠色食品”醬油，產(chǎn)品即上市受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和喜愛，立即成為市民消費(fèi)的新寵，“綠色食品”的獲得實(shí)現(xiàn)了公司多年來的心愿——為市民提供更好、更健康的醬油。同時(shí)“綠色食品”認(rèn)證的取得也充分體現(xiàn)了公司在醬油釀造行業(yè)中的領(lǐng)先優(yōu)勢和核心技術(shù)。“綠色食品”——黃花園原生醬油的成功上市，也向消費(fèi)都傳達(dá)了綠色、安全、健康的食品消費(fèi)理念。
黃花園醬油公司生產(chǎn)銷售的全過程，始終按《食品安全法》的規(guī)定，從嚴(yán)控制，以原料采購、生產(chǎn)制作、產(chǎn)品銷售都嚴(yán)格把關(guān)，拒絕生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，并向消費(fèi)者莊嚴(yán)承諾：黃花園只向消費(fèi)者提供高品質(zhì)、綠色、安全、健康的醬油調(diào)味品。
“黃花園”醬油源自清宮廷的“中華老字號”
黃花園醬油的前身是由湯志軒家族開創(chuàng)的“同興”醬油，但其配方卻源自于清朝同治（1862-1874）年間。由于醬油配方獨(dú)特，色美味鮮，不僅 在整個(gè)江南地區(qū)美名遠(yuǎn)揚(yáng)，甚至還為當(dāng)時(shí)的宮廷所用。湯志軒繼承父業(yè)，一路輾轉(zhuǎn)來到重慶。1940年重新開廠，并取名“同興醬園廠”。在布局上，采用“前店 后廠”的形式，生產(chǎn)和銷售融為一體。由于廠店地處黃花園，漸漸的，人們便稱之為“黃花園醬油”。
個(gè)人觀點(diǎn)：
黃花園醬油，質(zhì)量可靠。在重慶我們都喜歡用黃花園醬油作調(diào)料和作料。很多時(shí)候用黃花園醬油來煮小面，也用黃花園醬油來扮涼菜。我們重慶人在飲食方面很多時(shí)候是離不開黃花園醬油的！不管是小到餐館，大到酒店；都在使用黃花園醬油；我是黃花園醬油的粉絲；相信在重慶以至于全國有很多黃花園醬油的粉絲與忠誠的消費(fèi)者；所以，我建議大家堅(jiān)持吃黃花園醬油！
黃花園醬油與帝一網(wǎng)絡(luò)友好合作?。。?！
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